Streetfood

Simitçi, simit!

6. Mai 2013 // 0 Kommentare

„Simitçiiii, simiiiit!“ Laut schallt der Ruf des Simitçi durch die Gassen. Seine Ware hat er auf einem Karren oder Tablett kunstvoll aufgestapelt. So bietet er die typischste aller türkischen Leckereien an, den Simit.

Der Köfte-Mann

23. April 2013 // 0 Kommentare

Die Geschichte von einer kleinen Erholungsfahrt zwischendurch und dem köstlichsten Köfte-Brot, das ich je gegessen habe.