Türkische Küche

Koch(buch)kunst

13. Juli 2015 // 2 Kommentare

Yemek bedeutet Essen. Im gleichnamigen Kochbuch geht es auch genau darum. Und um mehr.

Hausgemachte İçli Köfte

19. Dezember 2013 // 0 Kommentare

Köfte sind türkische Frikadellen. Stimmt. Aber das ist nur eine mögliche Variante.
İçli Köfte sind eine köstliche Alternative zu den üblichen Fleischbällchen.

Was essen wir heute?

12. September 2013 // 1 Kommentar

Die türkische Küche ist reichhaltig und abwechslungsreich.
Und so lecker.
Und vorherrschendes Gesprächsthema. Neben dem Fußball versteht sich.